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IL NOSTRO PRODOTTO
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LA MISSIONE
Quante volte vi è capitato di aver lasciato il cibo ordinato nel piatto? Sapete cosa comporta questo sull’ambiente?
La riduzione dello spreco di cibo può aiutare a ridurre l'inquinamento in Italia. Sul fronte delle emissioni, ci sono 24,5 milioni di tonnellate di CO2 che vengono emessi inutilmente nell'atmosfera per produrre alimenti che poi finiscono nella pattumiera. Il 20% di queste emissioni è legato al settore dei trasporti, con 14,3 milioni di tonnellate di CO2 generate dal cibo sprecato dai consumatori e 10,2 milioni di tonnellate di CO2 legate alle perdite nella filiera alimentare.
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LA MISSIONE
La nostra missione è quella di cercare di ridurre la quantità di cibo che viene sprecato ogni giorno nei ristoranti, favorendo la riduzione delle conseguenze ambientali, tra cui l'emissione di CO2. Il nostro prodotto aiuta le persone a diventare più consapevoli del loro impatto ambientale e ad adottare comportamenti più sostenibili nella gestione del cibo, riducendo così lo spreco e le emissioni di gas serra. In questo modo, il nostro prodotto contribuisce alla lotta contro il cambiamento climatico e promuovere uno stile di vita più sostenibile e responsabile.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Il nostro prodotto è un sistema che si installa sui tavoli dei ristoranti. Il sistema è dotato di sensori di peso e un intelligenza artificiale. Il sistema sa quanta CO2 è stata usata per produrre un determinato piatto, e se il consumatore non mangia tutto allora con uno schermo verrà detto quanta CO2 sta sprecando. Ci sono delle luci colorate, dal verde al rosso, e in base alla CO2 sprecata si accendono un determinato numero di luci
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VANTAGGI
Se non si spreca CO2 o se ne spreca poca si può ottenere uno sconto la prossima volta che si viene al ristorante.
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